Ветчина в оболочке

Ветчина в оболочке

Охлажденный мясной продукт из свинины категории Б

Состав: свинина, вода, нитритно-посолочная смесь: «Нитритная соль» (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, пряности, антиокислитель аскорбиновая кислота

Пищевая ценность 100 г продукта, г: белки - 12,0; жиры - 33,0

Энергетическая ценность: 1440 кДЖ/350 ккал

Срок годности после вскрытия упаковки при t от 0 до +6°С при относительной влажности от 75 до 78% не более 5 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) в пределах срока годности продукта

ГОСТ 31790-2012