Буженина
Жареный мясной продукт из свинины категории Б охлажденный
Состав: свинина, соль, специи
Пищевая ценность 100 г продукта, г: белки - 19,0; жиры - 30,0
Энергетическая ценность: 1470 кДЖ/350 ккал
Срок годности с даты выработки и условия хранения: 5 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) при t от 0 до +6°С при относительной влажности от 70 до 80%
ГОСТ Р 55795-2013